2012年 12月 11日
先日、図書館で借りた事をご紹介したこちらの本。 あまりにレシピが美味しいので、自宅の常備レシピとする為、購入してしましました♪ 今日は勉強の息抜きにブラウニーを作りました。 息子が大好きなカカオの入ったケーキです。 私がこの本を読んでいると、息子が横から「このケーキがいい!」とリクエストをしてきたので(^^) 息子はケーキと言えばチョコケーキ! 見た目が黒か茶色のケーキがお好みです。 イチゴが苦手と言うのもあるのかもしれませんが、ショートケーキや白いホイップののったケーキは選びません。 私たち夫婦はショートケーキ派なので、クリスマスなどはホールケーキ選びに困るのですが・・・(汗) でも今回は息子のリクエスト通りです(笑) この本にはレシピと一緒に素敵な写真と、一文がのっています。 著者の西岡知子さんはブログも書かれているのですが、これがまた素敵! マドモアゼルジジの感光生活 フランスに住まれていた事があったとの事。インテリアや雑貨、それらと日常を組み合わせた写真と文章が素敵です。 娘さんが大学生でお母様が80歳を過ぎていらっしゃる事から、推察する年齢・・・(勝手にすみません) でも、こんな風に丁寧に歳を重ねていけたらいいな~と見本にさせていただきたいです! 今日はブラウニーとウバでティータイム。 カカオ系のスイーツとウバの相性は抜群! 渋味の苦手な主人が「今日の紅茶、美味しいね~、おかわり!」と言っていました(笑) 紅茶だけ試飲した際は、ウバ特有の渋味を感じ、主人にはダメかな・・・と心配したのですが、やはりマリアージュが良いと渋味の苦手な人にも渋味が美味しく感じるのですね♪ 美味しかったです♥ ・・・そういえば いつも主人が登場しますが、我が家の主人、無職ではありません(笑) 会社が近いので、ランチや思いがけない時間に帰宅します。 だから、いつも登場! これからも、宜しくお願いいたします♪(^v^) にほんブログ村 ↑ランキングに参加中です。クリックしていただけると嬉しいです☆
by cupotea
| 2012-12-11 14:52
| okashi
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