2012年 09月 27日
今日は料理教室へ行ってきました♪ いつも楽しみにしている料理教室”りもんちぇーろ” お料理はもちろんですが、先生や生徒さんと話すのも楽しいみの一つ♪ 今日もいろいろな方といろいろお話させて頂きました(^^) 肝心の今日のメニューのタイトルは”アジアン料理でラクラククッキング♪” 簡単に本格的なアジアン料理を4品作り、+ノンアルコールカクテルを1種教えていただきました! 本当に簡単で、美味しいメニューばかりで自宅でリピ確定です!! 主人が出張から帰ったら作ってあげたいな~と思いました。 中でも、タイ風春雨サラダと揚げない酢豚が絶品(^O^) 揚げない酢豚・・・気になりますよね。 揚げないんですけど、お肉も柔らかく、ソースもいいお味で☆ 酢豚に黒糖を使ったりしていたので、この食事に”キームン”を合わせていただきたいわ♪ タイ風サラダが少しスパイシーなので、アイスティーで・・・などと一人で頭の中で考えたりして そして最後に頂いたマンゴープリンもとろける美味しさでした! でも、とっても簡単! お客様にお出しできる味なのに、こんなに簡単でいいんですか??ってレシピで、感動です。 デザートには”マンダリンオリエンタル ブレンド”というライチのウーロン茶も一緒に出していただいて。 ルピシアさんが作っているそうなのですが、販売はマンダリンオリエンタルホテルのみだとか・・・ 美味しかった~。 また次回のメニューも気になる和食。 楽しみに伺いたいと思います! にほんブログ村 ↑ランキングに参加中です。クリックしていただけると嬉しいです☆
by cupotea
| 2012-09-27 16:16
| 習い事(料理)
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